2023-12-02 備忘録「7月にやっておくこと」 各月の備忘録 カリフローレのタネまき(上原ダイスケさんより)7月15日頃にタネまき。白菜よりも1か月早く蒔くとこの時期(秋)に大きく育つ、とのこと(本州中部・標高750m)写真は、12月2日にいただいたカリフローレ。何度か強い霜が降りているけど、霜げた感じはまったくありませんでした。肥料も普通、とのこと。11月に行ったカゴメのレストランでは、カリフローレをスープに仕立てていた。ちなみに、冬用キャベツは夏至の頃に蒔く(安曇野・吉田さんより)。