不耕起栽培のタネまきでは「ノコギリ鎌」で草を削り、その後、表土も少し削って、そこにタネを蒔きます。こうしたときノコギリ鎌はとても便利なのですが、でもなぜかどうも好きになれずにおりました。ノコギリ鎌は使い捨てが前提で、研ぎにくいというのがそ…

写真の「植木バサミ入れ」のつくり方を知りたい、というメールをいただきました。 この植木バサミ入れはアオツヅラフジという野草で作られています。このつる植物は都会の住宅街のフェンスにも生えている、とても身近な植物です。しかもアケビなどよりもしな…

豚肉1kgを得るために資料用トウモロコシがどのくらい必要だか、ご存知でしょうか？ 豚肉は比較的効率が良くて7kgだそうです。牛肉の場合は、11kg必要だといわれています。 逆に一反(約300坪)の畑で得られるタンパク質の量で比較すると、豚肉だと5kg、トウモ…

以前問い合わせいただいたので、ついでにこれも紹介します。 スタッドレスとのタイヤ交換で必要となるトルクレンチです。 トルクというのは、たとえば10kgmだとすると、 作用点から１ｍ先に10kgの力を加えたときの力量(力のモーメント)になります。 ↓だから…

竹を曲げるとき、焚き火で炙りながら曲げるのがコツ。 あと、切り口を折り返すときには「Ｄ」字型にするのがコツかなぁ。 そうすると、ゴミが折り返した部分に入らなくなります。

久しぶりに畑に出ました。しばらくご無沙汰だったので、やりたいことがたくさん。台風の風で倒れてしまったピーマンやグリーンチリを支柱にしばりなおしたり、おいしい秋ナスがたくさん獲れるように枝を切り戻ししたり……。 山から切ってきた竹の支柱は美しい…

銀色に光るススキの穂の向こうに、八ヶ岳がくっきりと広がり、今朝はさわやかな秋らしい朝でした。でも、相変わらずパソコンにかじりついています。さっき、原稿を送信し、やっと18ページ、終わりました。残りはあと、2ページもの２本。でもそのうちの1本は…

今朝、起きたら、蛇口から水が出ませんでした。 井戸小屋に行くと、ポンプはうなりタービンは回っているのに水があがってきません。ジェットポンプなので呼び水を汲んできて、押し出し側のパイプに入れたのだけれど、やっぱりそれでも水はあがってきませんで…

あまりにゆがみがひどくて大工さんから見捨てられたツーバイ材や、中古の単管パイプを使って作る「簡単便利な掘っ立て車庫」というのが、やっとどうにか形になりました。 思いのほか時間がかかってしまったのは、廃材の波板だけでどうにか間に合わせようと、…

いま、発売中のオールドタイマー誌の連載記事「自給知足の楽しみ方」で、『途上国に学ぶ』と題してベトナムのことなどを紹介させてもらっています。で、そのページの写真が小さ過ぎてよく見えない、というご指摘をいただきましたので、ここに写真の一部をア…

さて、これは何をしているところでしょう？実はコレ、川の水の水質検査をしているところなのでした。のぞいているのは透明のアクリルパイプで長さが１ｍほどあります。底の部分にはテーブルの脚用ゴムがはめられていて、水が漏れないような構造になっていま…

ニホンミツバチが分蜂することはよく知られていますが、キイロスズメバチが引越しをすることは意外と知られていないようです。キイロの女王バチは、壁の内側だとか、伏せてある大きな植木鉢の中だとか、当初は目立ちにくい場所に隠れるようにして女王ひとり…

イベントのお知らせです。 8月21日「ありがとう地球まつり」というイベントが小淵沢のウエルネスガーデンであります。 「私たちをはぐくみ、いつもおしみなく与えてくれている母なる地球に感謝しよう！」という主旨のお祭りです。なんだかちょっといいでしょ…

19 日から3日間、自由の森学園中学2年生の赤岳登山の付き添いで、八ヶ岳に入っておりました。 ↑我が家(のすぐ近く)から見た八ヶ岳。赤岳は2899ｍで八ヶ岳の最高峰です。 ひと班、５人から6人でそこにひとり、大人の引率者が付き添います。生徒たちに何か具体…

私の棲んでいるところは、地元のひとたちから「山つき」(たぶん「山つづき」の意)と呼ばれています。西側はそのまま南アルプスで、ウチから西にまっすぐ歩いていったとしても、おそらく１００㎞以上、人家に突き当たることはありません。 そんなわけで、我が…

やっと雨があがりました。きょうからニイニイゼミの合唱に「ジー」という野太い高周波のエゾゼミが加わりました。ルリボシカミキリもいっせいに羽化。足を広げたユーモラスな格好でアチコチを飛びまわっています。 エノキやサクラの薪を温存するので、家人に…

今年も、マイタケの植菌を行ないました。 マイタケ菌は雑菌に弱いので、原木栽培の場合、原木をあらかじめ煮沸する必要があります。そんなわけでドラム缶をコンクリートブロックの上にセットし、その中に玉切りにしたコナラの原木を入れ、ひと晩、煮出します…

天カスを取りのぞいただけの天ぷら廃油でクルマを動かす基本は、燃料を暖めること。 我が家のポンコツジープでは、軽油でエンジンを始動し、エンジンが暖まってきたら、その熱(排気管の熱)で燃料を暖めています。そのため、最初は軽油でエンジンを始動し、そ…

茶がゆをすすりながら、楽しかったイベントのことを、ひとくちひとくち噛みしめるように思い出しています。岩本さんとそのお友達ご夫婦(ウッキー＆ふーちゃん)が作ってくれた和歌山名物の「茶がゆ」。発芽させた玄米にほうじ茶を組み合わせで塩もほとんど入…

当日はシャロムヒュッテの臼井健二さんが、廃品であるツーバイフォー材の梱包用シート(外国から送られてくるときに材がくるまれているシートですね)と、竹を組み合わせて作るティッピーつくりのワークショップをしてくれます。http://shalomusui.blog90.fc2.…

わたなべは、日頃、農的で自給的な暮らしを行なっています。そうした暮らしを疑似体験したい(農奴としてこき使われたい)という殊勝な方がいらしたら、薪割りや草刈り、丸太の皮むき、焚きつけ拾い、堆肥の天地返し、畑の整理や草刈り、土寄せ、麦踏みなどな…

●基本的には持ち寄り＆自炊ということでお願いしたいです。畑が隣接しているのですが、野菜は霜が降りて多くが終わってしまいました。 現在、元気なのは、アブラナ科が雑交しているターサイモドキ、白菜モドキ、 それにルッコラ(ロケット)などがあります。き…

以下、ＭＬからの転載です。熊谷です。 白州オフ会寒いようなので、丹波篠山の冬の鍋の定番、丹波黒豆豆乳鍋を作ろうと考えているのですが、何処かで美味しい鶏肉手に入りませんか？買っていこうかと考えていたのですが、スペシャリストの集まりなので手に入…

15日のお昼はこふく亭でのランチを予定しています。 こふく亭は、化石燃料であるガスを使わないという世にも珍しいレストランです。ぬかくどでご飯を炊いています。原発で発電した電気も使いたくない……、とのことで、独立型のソーラー発電で電気をまかなって…

熊谷さんが献立表を作ってくださいました。コメントあるいは、ＭＬ上で追加していただければ、 ここに追記させていただきます。 みなさん、よろしくお願いいたします。■14日昼■ ●ピザ(石釜でつくります)雨だと困るなぁ……。 ・トマトペースト 熊谷(自家製のを…

「たぶん、予定通りになんていかない！」とは、分かってはいるのですが、大雑把な予定表を一応、作ってみました。 ■2009年11月14日土曜日■ 「午前中」 会場作り……大型タープの設営、焚き木集めなど会場の設営がまだ終わっていなかったりするかもしれません。…

エネルギーの自給知足を目指し、天ぷら廃油などで自動車や発電機、農業機械などを動かしたいと考え始めたひとたちのメーリングリスト http://groups.yahoo.co.jp/group/wvo/ のオフ会を中心としたミーティングです。 ＷＶＯはウエイスト・ベジタブル・オイル…