ありがたいことに、今年もとびきり美味しいおせちをいただくことができました。 今年のヒット作は、栗きんとんに代わる「ゆで栗のシロップ漬け」(写真の左上)。これがまた美味しかった! その日に落ちた栗をすぐにゆで、それをオリゴ糖のシロップに漬け込ん…
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