麹(こうじ)は、サクラが咲くまでに作るんだよ……と地元のおばあさんに教えていただきました。サクラの開花とほぼ同時に、さまざまな菌類が活動を始め、空気中に舞い始めるらしいのです。空気中にただよう雑菌が増えると美味しい米麹が作りにくくなるとのこと…

現場作業員の方のつぶやきを見ていると、なんだか今回の配電盤の事故は、東電からしてみれば十分に想定内で、東電は起こることを想定し、ちょっとうがた見方をすれば、自民党政権になってますますひどくなってしまった現場環境を、東電は国民に訴えたかった…

麦畑の雪がとけたので家族で麦踏み。 でもただ麦踏みするだけだと退屈……。 てなわけで、江南スタイルで麦踏みをするわたなべ家なのでした。 これまではネギと根菜類が主な野菜でしたが、暖かくなってやっと野良坊があお味を取り戻し、雑木林の中にはフキノト…

スミマセン、詳しい方、助けてください……。 太陽光発電で貯えた自動車用直流12Ｖ電源での話、入力が直流のスピーカーの場合は問題なかったのですが、入力電源が交流100Ｖのスピーカーをインバーターにつないで音楽を鳴らしたら、インバーターが調整矩形波だ…

雪が積もって、外仕事ができなくなったので、楽しい楽しい木工工作の時間が取れました。家にひきこもってチマチマこんなことやるの、好きなんだよなぁ。冬も大好き！ ↑ホームセンターで1980円で買ったワークベンチ。インパクトが刺せたり、丸ノコが置けたり…

なかなかうまくいかないものです……。 秋にテントウムシハウスを作ってあげたのだけれど、結局そちらには一頭もテントウムシは入ってくれませんでした。 一方、どこに隠れていたのか、きょう、屋根裏部屋に行ったら部屋の中にウジャウジャとテントウムシが。…

春から秋までは農作業が主体となるので、それ以外のことの多くは「冬のお仕事ね」と言って、なんでも先送りして過ごしていたのでした。 でもまだ冬にやろうと思っていたことの3分の１もできていないというのに……なんとなんと、窓の外は雪がとけ、家の中はこ…